作为对英国海关和税收研究的回应，食品和饮料联合会(FDF)的月度简报显示，巧克力出口从4140万英镑下降到1300万英镑，下降了68%，而奶酪出口在1月份从4500万英镑下降到700万英镑，威士忌出口从1.05亿英镑下降到4000万英镑。
FDF表示，贸易崩溃是英国退欧和欧洲需求疲软共同造成的，欧洲的餐馆、酒店和其他接待机构仍处于关闭状态。
尽管英国退欧前的库存和疫情期间的接待需求疲软将是一个因素，但FDF表示，这一变化也有可能是因为新的非关税壁垒对规模较小的生产商造成了特别严重的打击。
苏格兰100%有机小公司“巧克力树”(Chocolate Tree)的主管、手工巧克力运动的先驱阿利斯泰尔?高尔(Alistair Gower)告诉ConfectioneryNews:“我们的问题仍在持续，就快到复活节了，而英国脱欧带来的重大问题依然困扰着我们。”
“自英国脱欧以来，我们还没有成功向欧盟发货，尽管欧盟对我们的巧克力的需求非常高，特别是德国、荷兰、法国和西班牙。”
高尔说，在过去的六年里，通过努力在欧洲建立业务，对欧盟的出口占巧克力树销售额的35%，因此是业务的重要组成部分。
他说，几乎是一夜之间，他与欧洲的贸易因为繁文缛节而被剥夺了权利，这不仅影响了营业额，还影响了公司的道德。
“作为一家有道德、有机认证的巧克力公司，我们受到的惩罚似乎比传统巧克力公司更严重。因为我们是在按照道德标准工作，所以繁文缛节比我们是一家传统的巧克力公司要多得多，而很多人并不知道这一点，这是非常重要的一点。”
FDF国际贸易主管多米尼克?古迪(Dominic Goudie)表示:“1月份我们对欧盟的出口下降了75%以上，这非常令人担忧。”企业在与欧盟的贸易中面临重大挑战，尤其是小企业，因为集团化分销行不通而被拒之门外。在缺乏解决方案的情况下，当英国的全面边境运营模式于2022年生效时，欧盟出口商将面临类似的困难。
“很明显，《贸易与合作协议》(TCA)的条款不会改变，企业将面临不可避免的贸易条款变化。然而，也有机会解决该协议的执行问题。欧盟-英国伙伴关系委员会及其贸易专门委员会应作为紧急事项召开会议，落实解决方案，实现TCA提高小企业从贸易中受益能力的目标。”
高尔举例说，自过渡协议结束后，这棵巧克力树运往荷兰的第一个调色盘要花7周时间才能到达目的地，与此同时，该公司把一个调色盘运到香港，只用了4天时间。
“我们正开始失去主要的欧洲分销客户——要么是因为他们没有相关文件，要么是因为他们已经厌倦了……他们怎么能继续与英国做生意?””
总部位于爱丁堡的可可巧克力公司主管卡鲁姆·哈格蒂说:“我们感到很幸运，欧洲客户仍然下同样数量的订单，这表明他们对我们的品牌非常忠诚。”然而，自从Brextit正式生效以来，将订单发送到欧洲所需的文书工作显著增加，当我们将订单发送到欧洲时，产生了更多的管理工作。我们的团队正在非常努力地跟上所有的变化和法律，我们仍然自豪地与欧洲进行贸易。”
