为未来的行动

专注于不断发展的可持续发展趋势——包括环境和伦理问题——寻求对世界作出积极贡献。这涉及到减少食物浪费和碳排放的迫切需要，以及强调有必要教育消费者食品和饮料行业使用的流程。

据Agrana称，全世界45%的消费者已经改变了他们的饮食习惯，以过上更可持续的生活方式。

利用自然

第二个主题是拥抱植物性营养，以透明的方式充分利用大自然给我们的真实成分。

这种趋势的驱动力包括对自然、简单和信任的日益增长的需求，因为消费者理解了自己的健康和地球健康之间的微妙平衡

永远年轻

另一个在过去一年中特别加速发展的趋势是，永年轻将健康放在首要和中心位置，其关键主题是免疫力、肠道健康、心理健康和眼睛健康。

由于大流行和社交距离措施，成人和儿童的屏幕时间(数字媒体:电视、笔记本电脑、智能手机等)显著增加，先前的眼健康小主题正获得势头。

寻求控制

这是一段旅程，让我们日益复杂的生活变得更容易，用智能和负担得起的解决方案，不仅节省时间，而且支持复杂的生活方式和饮食，而不仅仅是简单的方便。

GlobalData的研究显示，全球91%的消费者表示，他们对能够帮助他们节省时间和精力的产品感兴趣。这里的关键主题是“食物是我的信念”，“在帮助下从零开始”，“零食&“重新装酒”和“合理价格”/

生活紧张

这一趋势旨在帮助生产商创造非凡和放纵的食物体验，以刺激消费者的所有五种感官，但也影响在已知的舒适度和在未知的冒险。

尽管生活在一个饱受疫情蹂躏的世界里充满挑战——或许正因为如此——消费者们越来越要求新的发现、舒适的时刻、一点乐趣和娱乐，以及最重要的是满足。

最后，《摇晃科技》考虑到技术在消费者生活中日益增长的影响，这推动了整个供应链对技术创新和透明度的要求。“以消费者为中心的沉浸式体验”、“技术与自然的结合”和“从农场到餐桌(t)”是推动这一趋势的流行语。

Agrana Fruit首席执行官Johannes Kleppers表示:“监测最新趋势是我们在Agrana的热情所在。

“我们拥有覆盖各大洲的全球趋势专家团队，这使我们能够预测消费者的需求，并为我们的客户创造创新的概念。

“创新是我们的DNA。”

Agrana成立于1988年，将农业原料转化为食品和工业产品。该公司是水果制剂的世界市场领导者，是欧洲果汁浓缩物和淀粉产品的主要生产商，以及中欧和东欧的主要糖生产商。该集团在全球56个生产基地拥有约9400名员工，营收约为25亿欧元。