糖糖果
市场趋势
2016年,糖果销售额有所增长,但销量持平。数量消费的持续低迷是由于人口结构的变化,包括人口增长缓慢和人口老龄化,以及加拿大消费者的健康意识日益增强。2016年,受青少年和年轻人需求增长的推动,薄荷糖的销售价值增长率最高。太妃糖、焦糖和牛轧糖的销售额增长率位居第二,主要得益于新产品的推出。
竞争格局
在一个高度分散和竞争激烈的领域,吉百利亚当斯(Cadbury Adams)在2016年以18%的价值份额成为最大的糖果生产商。它的地位很大程度上是由于它的霍尔斯品牌在药用糖果方面的主导地位。加拿大费列罗公司(Ferrero Canada)在2016年获得了9%的价值份额,紧随吉百利亚当斯(Cadbury Adams)之后,其旗下的Tic Tac品牌在薄荷糖中占据了最大的价值份额。好时加拿大公司(Hershey Canada)占有5%的市场份额,超过了Kerr Bros Ltd .,跃居第三位,原因是该公司2015年推出了兰开斯特(Lancaster)品牌,Twizzlers和Ice breaker的销量持续增长。
未来的前景
由于人口结构的不利变化(年轻一代增长缓慢)、健康意识的增强以及加拿大人控制糖摄入量的愿望日益强烈,预计到2021年,糖果的总体销量和销售价值将实现边际增长。薄荷糖有望保持强劲势头,因为消费者越来越多地选择薄荷糖而不是口香糖。随着消费者越来越多地用药用糖果来治疗喉咙痛等小毛病,其销量的增长也将快于整体类别的销量。